Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области информирует

Рекомендации по отдыху на природе в майские праздники.

В майские праздники многие жители  отправятся на пикники и на прогулки на природу, Роспотребнадзор рекомендует придерживаться нескольких правил, чтобы впечатления от времяпрепровождения на природе не были омрачены последующими неприятностями со здоровьем. 
Не покупайте  мясо и другие продукты в местах неустановленной торговли, неизвестного происхождения, без сопроводительных документов. Не  берите с собой на пикник молочные продукты, копчености, сырые маринованные продукты, яйца и кондитерские изделия с кремом – все они служат питательной средой для болезнетворных микробов.
Для приготовления блюд и закусок рекомендуем использовать разные кухонные принадлежности (ножи, разделочные доски): одни для сырых продуктов, другие для готовой пищи. Важно следить, чтобы соки от мяса, курицы, рыбы и любых других сырых продуктов не загрязнили готовую пищу (например, салаты, фрукты и овощи). Рекомендуется осуществлять жарку шашлыка непосредственно перед употреблением.
Постоянно соблюдайте правила личной гигиены, всегда мойте руки перед приготовлением и перед приемом пищи, желательно с мылом. При этом мыть руки, овощи и фрукты, а также посуду нужно только бутилированной или кипяченой водой. Не употребляйте сырую воду из открытых водоемов и случайных источников.
При  пребывании на природе  не стоит забывать и о способах профилактики против клещевых инфекций. Активность клещей на территории Воронежской области в апреле-мае очень высока. Перед тем, как отправиться на природу, в лес, на дачу, позаботьтесь о приобретении противоклещевых аэрозолей. В одежде застегните воротник и манжеты рубашки, брюки заправьте в обувь. Снимать клещей нужно не руками, а, например, палочками, не раздавливая сожгите их. Во время пребывания на природе необходимо осматривать себя, детей и животных каждые 15-20 минут. Особо тщательный осмотр необходимо производить перед заходом в дом. Если клещ все-таки укусил вас, его нужно снять в ближайшем медицинском учреждении и передать на исследование.